Menu Sushi Okami 2.0 — Oleśnica

Edamame, gyoza i inne przysmaki na start. Idealne, by rozpocząć kulinarną podróż po smakach Japonii.

• 1. Goma wakame 15 zł

  Sałatka z wodorostów wakame z dodatkiem sezamu i słodko-kwaśnego sosu.

• 2. Kimchi 16 zł

  Klasyczna koreańska sałatka z fermentowanej kapusty pekińskiej i rzepy, przyprawiona ostrą papryką gochugaru.

• 3. Krewetki w tempurze 5szt 40 zł

  Krewetki w panierce podawane z sosem kobe.

• 3. Krewetki w panko 5szt 42 zł

  Krewetki w panierce podawane z sosem kobe.

• 5. Tatar z łososia 42 zł

  150g

• 6. Tatar z tuńczyka 48 zł

  150g

• 7. Sajgonki 8szt 17 zł

  Sajgonki z warzywami podawane z sosem sweet chili.

• 8. Frytki z batatów 17 zł

  Podawane z sosem kobe.

• 9. Kulki serowe 8szt 17 zł

  Podawane z sosem jalapeno.

• 10. Takoyaki 6szt. 20 zł

  smażone kulki z kawałkami ośmiornicy

Japońskie pierożki gyoza — chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku. Podawane z sosem sweet chili.

• 1. Pierożki gyoza 6szt. wegetariańskie 22 zł

  Japońskie pierożki podawane na kiełkach mung, z papryczkami chili i sosem sweet-chili

• 2. Pierożki gyoza 6szt. wieprzowo-drobiowe 25 zł

  Japońskie pierożki podawane na kiełkach mung, z papryczkami chili i sosem sweet-chili

• 3. Pierożki gyoza 6szt. - kaczka 25 zł

  Japońskie pierożki podawane na kiełkach mung, z papryczkami chili i sosem sweet-chili

Tradycyjna miso, aromatyczny ramen i inne japońskie zupy. Rozgrzewające kompozycje pełne umami.

• Miso łosoś 18 zł

  Delikatna japońska zupa przygotowywana na bazie bulionu dashi i pasty miso. Wakame, sezam biały, por, szczypiorek + łosoś.

• Miso tofu 15 zł

  Delikatna japońska zupa przygotowywana na bazie bulionu dashi i pasty miso. Wakame, sezam biały, por, szczypiorek + tofu.

• Wantang z pierożkami 28 zł

  NOWOŚĆ! Bulion z warzywami i mięsnymi pierożkami Gyoza(3szt.)

• Tom Yum krewetki 30 zł

  Tajska zupa o ostrym i kwaśnym smaku, przygotowywana na bazie bulionu z dodatkami. Liście groszku, grzyby słomiane, czerwona cebula, groszek cukrowy, mleko kokosowe, czarny sezam, kolendra.

• Tom Yum kurczak 27 zł

  Tajska zupa o ostrym i kwaśnym smaku, przygotowywana na bazie bulionu z dodatkami. Liście groszku, grzyby słomiane, czerwona cebula, groszek cukrowy, mleko kokosowe, czarny sezam, kolendra.

• Ramen z wołowiną 45 zł

  Japońska zupa z makaronem Ramen na bazie mięsnego wywaru z dodatkami. Wołowina, marynowane jajko, grzyby słomiane, tamago, liście groszku, fasola edamame, kiełki mung, szczypiorek, kwiat lotosu.

Japońska wersja hot-doga — połączenie streetfoodu z azjatyckimi smakami.

• 1. JAPADOG - EBI-DOG 27 zł

  Bułka maślana, majonez japoński, krewetki w panko, fasola edamame, srirache, wiórki z pora, szczypiorek.

• 2. JAPADOG - BULGOGI-DOG 27 zł

  Bułka maślana, majonez japoński, wołowina bulgogi, sos serowy, salsa kimchi, piklowane warzywa, biały sezam, szczypiorek.

Puszyste, gotowane na parze bułeczki bao z różnymi nadzieniami. Klasyk azjatyckiego streetfoodu.

• 1. BAO Kurczak Karaage 38 zł

  Smażony kurczak, sos hoisin-mayo, piklowane warzywa.

• 2. BAO Wołowina bulgogi 40 zł

  Ogórek, cebula czerwona, wołowina bulgogi, majonez japoński, szczypiorek, kiełki mung.

• 3. BAO Krewetki królewskie 40 zł

  Ogórek, cebula czerwona, krewetki w sosie sambal, majonez japoński.

• 4. BAO Łosoś w tempurze 38 zł

  Ogórek, cebula czerwona, łosoś w tempurze, sos kobe, orzeszki ziemne, kolendra.

• 5. BAO Kurczak w panko 36 zł

  Ogórek, cebula czerwona, kurczak w panko, sos chipotle, salsa mango.

Grube japońskie makarony udon podawane z aromatycznym sosem i dodatkami.

• 1. Makaron udon Wegetariański 40 zł

  makaron udon, cukinia, bakłażan, por, cebula, papryka, sos sojowy, sake, tofu

• 2. Makaron udon Kurczak 42 zł

  makaron udon, cukinia, bakłażan, por, cebula, papryka, sos sojowy, sake, kurczak

• 3. Makaron udon Owoce morza 47 zł

  makaron udon, cukinia, bakłażan, por, cebula, papryka, sos sojowy, sake, krewetki, łosoś, kalmar

Azjatycka wersja klasycznej ryby z frytkami — chrupiąca panierka, egzotyczne sosy.

• Azjatyckie fish&chips 42 zł

  Łupacz w panko z doładowaną sałatką wakame i batatami z sosem Sriracha-Mayo

Soczysty filet z łososia w słodko-słonym sosie teriyaki, podawany z ryżem.

• Łosoś Teriyaki z ryżem i sałatką mango 42 zł

  Smażony Łosoś w sosie Teriyaki, podawany z ryżem i sałatką mango

Autorskie miski Okami — ryż, świeże warzywa, marynowane mięso i domowe sosy w jednej kompozycji.

• 1.Okami Bowl Marynowany łosoś 42 zł

  Ryż, marynowany łosoś, awokado, goma wakame, mango, rzepa, fasola edamame, nori, sezam, wasabi-mayo.

• 2. Okami Bowl Krewetki Sweet Chili 43 zł

  Ryż, krewetki w sosie sweet chili 5szt, ananas, goma wakame, sałata, guacamole, salsa kimchi, szczypiorek, nachos.

• 3. Okami Bowl Wołowina Bulgogi 45 zł

  Ryż, wołowina bulgogi, szczypiorek, frytki z batatów, kimchi, goma wakame, sezam, kiełki mung, sos kobe.

• 4.Okami Bowl Tuńczyk 45 zł

  Ryż, tuńczyk, mango, goma wakame, fasola edamame, piklowane warzywa, nori, sos orzechowy.

Tajski klasyk — smażony makaron ryżowy z warzywami, orzeszkami i sosem tamaryndowym.

• Pad Thai z krewetkami 56 zł
• Pad Thai z kurczakiem 48 zł

Chrupiący kurczak w stylu koreańskim — podwójnie panierowany, w wyrazistych sosach.

• 1. Kurczak Spicy Cheese 39 zł

  Kurczak, ryż, sos ostry, sos serowy, szczypiorek, czarny sezam.

• 2. Kurczak Teriyaki 39 zł

  Kurczak, ryż, glazura Teriyaki, orzeszki ziemne, szczypiorek.

• 3. Kurczak Sweet Chili 39 zł

  Kurczak, ryż, glazura sweet chili, szczypiorek, czarny sezam.

• Rzepa 3 zł
• Sos serowy 4 zł

Frytki po koreańsku — załadowane sosami, serem i dodatkami. Idealny comfort food.

• K-Fries 30 zł

  Koreańskie frytki z batatów - doładowane kimchi, wołowiną i sosem serowym

Klasyczne, cienkie rolki z jednym nadzieniem, owinięte chrupiącą algą nori. Prostota smaku w najlepszym wydaniu.

• 1. Hosomaki awokado 18 zł

  awokado, sezam

• 2. Hosomaki ogórek 18 zł

  ogórek, sezam

• 3. Hosomaki kanpyo 18 zł

  kanpyo, sezam

• 4. Hosomaki oshinko 18 zł

  oshinko, sezam

• 5. Hosomaki mango 18 zł

  mango, srirache

• 6. Hosomaki łosoś 20 zł

  łosoś, wasabi

• 7. Hosomaki pieczony łosoś 20 zł

  pieczony łosoś, serek

• 8. Hosomaki tuńczyk 20 zł

  tuńczyk, wasabi

• 9. Hosomaki krewetka parzona 20 zł

  krewetka parzona, wasabi

• 10. Hosomaki węgorz 20 zł

  węgorz, wasabi

Delikatnie uformowany ryż z plastrem świeżej ryby lub owocu morza. Kwintesencja tradycyjnego sushi.

• 1. Nigiri łosoś 19 zł
• 2. Nigiri tuńczyk 19 zł
• 3. Nigiri halibut 19 zł
• 4. Nigiri węgorz 19 zł

Grube rolki z bogatym, wieloskładnikowym nadzieniem. Każdy kęs to eksplozja tekstur i smaków.

• 1. Futomaki łosoś 32 zł

  łosoś, serek, awokado, ogórek, sałata

• 2. Futomaki tatar z łososia 36 zł

  tatar z łososia, sałata

• 3. Futomaki pieczony łosoś 33 zł

  pieczony łosoś, serek, ogórek, kanpyo, sałata, prażone migdały, sos słodki

• 4. Futomaki pieczony łosoś na ostro 33 zł

  pieczony łosoś, majonez japoński, ogórek, kanpyo, sałata, sos srirache

• 5. Futomaki łosoś w tempurze 33 zł

  serek, ogórek, mango, łosoś w tempurze

• 6. Futomaki tuńczyk 34 zł

  tuńczyk, sos kobe, awokado, ogórek, sałata

• 7. Futomaki tuńczyk na ostro 34 zł

  tuńczyk, mango, majonez japoński, ogórek, sałata, sos srirache

• 8. Futomaki kalmar w panko 30 zł

  kalmar w panko, serek, ogórek, por, sałata, sos kobe

• 9. Futomaki krewetka parzona 30 zł

  krewetka parzona, serek, awokado, ogórek, kanpyo, sałata

• 10. Futomaki krewetka w tempurze 33 zł

  krewetki w tempurze, majonez japoński, ogórek, por, sałata, kobe, szczypiorek

• 11. Futomaki węgorz w tempurze 35 zł

  węgorz w tempurze, serek, ogórek, kanpyo, sałata, prażone migdały, sos słodki

• 12. Futomaki tatar z małży 45 zł

  tatar z małży św.Jakuba, por

Rolki inside-out z ryżem na zewnątrz, owinięte w sezam lub ikrę tobiko. Nowoczesne podejście do sushi.

• 1. Uramaki łosoś teriyaki 34 zł

  łosoś w sosie Teriyaki, majonez japoński, ogórek, sałata

• 2. Uramaki sałatka z paluszka krabowego 30 zł

  sałatka z paluszka, tobiko, serek, sałata, kobe, por

• 3. Uramaki krewetka w tempurze z łososiem 36 zł

  krewetka w tempurze, łosoś, majonez japoński, ogórek, por, tobiko

• 4. Uramaki halibut w panko 32 zł

  halibut w panko, serek, mango, ogórek, majonez japoński, togarashi

• 5. Uramaki pieczona ryba maślana 32 zł

  pieczona ryba maślana, liczi, serek, ogórek, kanpyo, sos orzechowy, orzeszki ziemne

• 6. Uramaki wegetariańskie 26 zł

  serek, papryka w tempurze, awokado, ogórek

Popularne rolki z avocado, krabem i ogórkiem. Łagodne w smaku — świetny wybór na początek przygody z sushi.

• 1. California łosoś 45 zł

  krewetki w tempurze, ogórek, por, łosoś, majonez japoński, szczypiorek

• 2. California awokado 38 zł

  łosoś w tempurze, oshinko, awokado, sos sweet chili

• 3. California tuńczyk z mango i chili 46 zł

  łosoś, serek, sałata, tuńczyk, mango, majonez japoński, papryczka chili

• 4. California opalany halibut 41 zł

  krewetki w tempurze, serek, ogórek, mango, opalany halibut

• 5. California mango 39 zł

  halibut w panko, serek, kanpyo, mango, sos sweet chili

• 6. California krewetki w tempurze 43 zł

  krewetki w tempurze, serek, ogórek, por, awokado, majonez japoński, kizami wasabi

• 7. California węgorz 45 zł

  serek, tamago, kanpyo, awokado, węgorz, sos słodki, biały sezam

• 8. California kameleon 45 zł

  krewetki w tempurze, serek, sałatka z paluszka krabowego, łosoś, sos kameleon, tobiko, szczypiorek

• 9. California wege 37 zł

  gruszka, tamago, kanpyo, serek, awokado, mango, sos sweet chili

Nasza firmowa specjalność! Zapiekane na gorąco z chrupiącą warstwą sera i sosu.

• 1. Węgorz z pieca 38 zł

  krewetki parzone, serek, mango, ogórek, węgorz, mozzarella, żurawina, prażone migdały, sos słodki

• 2. Halibut z pieca 38 zł

  krewetki parzone, surimi, mango, halibut, mozzarella, prażone migdały, sos słodki

• 3. Łosoś z pieca 38 zł

  krewetki parzone, surimi, liczi, łosoś, mozzarella, prażone migdały, sos słodki

• 4. Oreło z pieca (krewetka) 6szt. 38 zł

  krewetka, serek, awokado, tobiko, słodki sos, sezam czarny

• 4. Oreło z pieca (łosoś) 6szt. 38 zł

  łosoś, serek, awokado, tobiko, słodki sos, sezam czarny

Chrupiące rolki w złocistym cieście tempura. Kontrast kruchości panierki i miękkiego wnętrza.

• 1. Tempura krewetka 35 zł

  krewetki w tempurze, majonez japoński, ogórek, por, sos kobe, szczypiorek

• 2. Tempura łosoś w migdałach 35 zł

  łosoś, serek, awokado, ogórek, kanpyo, migdały, sos słodki

• 3. Tempura mango 36 zł

  serek, łosoś w tempurze, kanpyo, mango, ogórek, orzeszki ziemne, puree z mango

• 4. Tempura tatar z łososia 40 zł

  tatar z łososia

• 5. Tempura surimi 33 zł

  sałatka z paluszka krabowego, sos sweet chili

• 6. Tempura węgorz 37 zł

  węgorz, majonez japoński, ogórek, kanpyo, awokado, sos słodki

• 7. Tempura halibut w panko 35 zł

  halibut w panko, serek, ogórek, majonez japoński, srirache, por

Autorskie kompozycje naszego szefa kuchni — unikalne połączenia smaków z najwyższej jakości składników.

• 1. Klasyk 6szt 38 zł

  krewetki parzone, tatar z łososia

• 2. Opalany łosoś 5szt 38 zł

  pieczony łosoś, serek, ogórek, kanpyo, awokado, opalany łosoś, sos słodki, szczypiorek, tobiko

• 3. Czerwona czapeczka 8szt 45 zł

  krewetki w tempurze, serek, ogórek, por, sałatka z paluszka krabowego, szczypiorek

• 4. Małże św. Jakuba 5szt 51 zł

  krewetki w tempurze, majonez japoński, por, tatar z małży, tobiko, szczypiorek

• 5. Sałatka z owoców morza 5szt 48 zł

  krewetki w tempurze, majonez japoński, ogórek, por, sałatka z owoców morza, szczypiorek

• 6. EL Loco 8szt 46 zł

  krewetki w panko, serek, ogórek, por, tuńczyk, sos jalapeno, tobiko, liście groszku

• 7. Naleśnik 6szt 39 zł

  omlet, krewetki królewskie w tempurze, oshinko, kampyo, ogórek, sałata, sos kobe

• 8. Tatarmistrz 8szt 44 zł

  halibut w tempurze, majonez japoński, ogórek, kobe, tatar z łososia, szczypiorek, togarashi

• 9. Cheetos 5szt 39 zł

  krewetki w tempurze, serek, awokado, panierka serowa Cheetos Flamin Hot, sos serowy

• 10. Por Favor 5szt 40 zł

  tatar z tuńczyka z podsmażanym sambalem, sałata, łosoś, awokado, por, liście groszku, majonez japoński, sos srirache

• 11. Fryzurka 5szt. 47 zł

  ryż w panko, kobe, tuńczyk, tatar z łososia, majonez japoński, jalapeno, kizami wasabi, liście groszku

• 12. Zielony tatar 8szt. 57 zł

  krewetki w tempurze, serek, ogórek, por, opalany łosoś, tatar z awokado, kawior z pstrąga z Zielenicy, szczypiorek, tobiko 8szt.

• 13. Awantura 5szt. 42 zł

  ryż w panko, sos jalapeno, tatar z tuńczyka, jalapeno, wiórki z pora, sezam 5szt.

• 14. Awokadabra 5szt. 43 zł

  ryż w panko, serek, łosoś, tatar z awokado, papryczka chili, liście groszku 5szt.

• 15. Złota rozkosz 5szt 44 zł

  łosoś, tamago, sałata, krewetki w sosie sweet chili, liście groszku, kobe

Kompletne zestawy sushi dla 1–8+ osób. Starannie skomponowane, idealne na każdą okazję.

• 1. Propozycja - MAŁY GŁÓD 18szt. 83 zł

  Hosomaki ogórek (ogórek, sezam) Futomaki krewetka w tempurze (krewetki królewskie w tempurze, majonez, ogórek, por, sałata, sos kobe, szczypiorek) Futomaki łosoś (łosoś, serek, awokado, ogórek, sałata, sezam)

• 2. Propozycja - WIEŻ I RÓŻ 20szt. 95 zł

  Hosomaki pieczony łosoś (pieczony łosoś, serek) Futomaki tatar z łososia (tatar z łososia, sałata) California mango (halibut w panko, serek, kampyo, mango, sos sweet chili)

• 3. Propozycja - BEZ RYBY 19szt. 81 zł

  Hosomaki mango (mango, sezam, sos srirache) Uramaki wegetariańskie (awokado, papryka w tempurze, serek, ogórek) California wege (serek, kampyo, tamago, gruszka, awokado, mango, sos sweet chili)

• 4. Propozycja - ZAPIECZONY 25szt. 143 zł

  Futomaki pieczony łosoś (pieczony łosoś, serek, kampyo, ogórek, sałata, prażone migdały, sos słodki) Futomaki krewetka w tempurze (krewetki królewskie w tempurze, majonez, ogórek, por, sałata, sos kobe, szczypiorek) Uramaki pieczona ryba maślana (pieczona ryba maślana, liczi, serek, ogórek, kampyo, sos orzechowy) Czerwona czapeczka (krewetki w tempurze, serek, ogórek, por, sałatka z paluszka krabowego, szczypiorek)

• 5. Propozycja - RANDKA 31szt. 182 zł

  Futomaki tuńczyk (tuńczyk, awokado, ogórek, sałata, kobe) Futomaki tatar z łososia (tatar z łososia, sałata) Uramaki halibut w panko (halibut w panko, serek, mango, ogórek, sałata, majonez, togarashi) California łosoś (krewetki królewskie w tempurze, majonez japoński, ogórek, por, sałata, łosoś) Tempura krewetka (krewetki królewskie w tempurze, majonez japoński, ogórek, por, szczypiorek, sos kobe)

• 6. Propozycja - TO CO ZAWSZE 37szt. 212 zł

  Futomaki tuńczyk (tuńczyk, awokado, ogórek, sałata, kobe) Futomaki krewetka w tempurze (krewetki królewskie w tempurze, majonez, ogórek, por, sałata, sos kobe, szczypiorek) Uramaki pieczona ryba maślana (pieczona ryba maślana, liczi, serek, ogórek, kampyo, sos orzechowy) Tempura łosoś w migdałach (łosoś, serek, awokado, kampyo, ogórek, sos słodki, migdały) Tempura węgorz (węgorz, majonez japoński, awokado, ogórek, kampyo, sos słodki) California opalany halibut (krewetki królewskie w tempurze, serek, ogórek, mango, opalany halibut)

• 7. Propozycja - IMPREZOWY 56szt. 337 zł

  Czerwona czapeczka (krewetki w tempurze, serek, ogórek, por, sałatka z paluszka krabowego, szczypiorek) Małże św. Jakuba (krewetki królewskie w tempurze, majonez japoński, por, tatar z małży św. Jakuba, tobiko, szczypiorek) Futomaki węgorz w tempurze (węgorz w tempurze, serek, ogórek, kampyo, sałata, sos słodki, prażone migdały) Futomaki tuńczyk (tuńczyk, awokado, ogórek, sałata, kobe) Futomaki pieczony łosoś (pieczony łosoś, serek, kampyo, ogórek, sałata, prażone migdały, sos słodki) Uramaki pieczona ryba maślana (pieczona ryba maślana, liczi, serek, ogórek, kampyo, sos orzechowy) Futomaki kalmar w panko (kalmary w panko, serek, ogórek, por, sałata, sos kobe, szczypiorek) Klasyk (krewetki parzone, tatar z łososia) California mango (halibut w panko, serek, kampyo, mango, sos sweet chili)